Food cost
Gestisci ingredienti, fornitori, scarti, ricette e prezzi di vendita. Se cambia il costo di un ingrediente, il food cost delle ricette collegate viene aggiornato.
ContoVivo App
Il software per tenere vivi i numeri del ristorante.
ContoVivo App nasce dalla stessa idea della consulenza: niente formule magiche, ma dati leggibili e strumenti usabili. Oggi la beta unisce gestione del food cost, preventivi per banchetti ed eventi, analisi vendite e revenue. Quando il gestionale lo permette, i dati vendita possono essere importati da file o integrazioni dedicate.
Moduli
Un'app modulare, costruita intorno alle decisioni operative.
Preventivatore
Prepara preventivi per banchettistica ed eventi con dati evento, menu, costi persona, prezzo calcolato, food cost e margine previsto.
Analisi vendite
Registra, importa o confronta le vendite, osserva ricavi, costo teorico, margine e mix piatti per capire dove il menu genera davvero valore.
Import gestionali
Prima si verifica la compatibilita dei dati esportati dal gestionale. Se serve, si puo costruire un'integrazione dedicata per ridurre il reinserimento manuale.
Operativita
Dati inseriti una volta, usati dove servono.
Report e alert
Dashboard, esportazioni PDF e segnali di attenzione aiutano a non perdere di vista ricette fuori target, prezzi cambiati e preventivi da seguire.
Menu engineering
Vendite e margini vengono letti insieme per individuare piatti forti, piatti da proteggere e ricette da rivedere.
Permessi e moduli
Ogni organizzazione puo lavorare sui moduli utili: food cost, analisi vendite, preventivi ed export.
Beta gratuita
In questa fase l'accesso e gratuito: l'obiettivo e costruire uno strumento semplice, utile e sostenibile.
Approccio
Semplice non vuol dire povero. Vuol dire mantenibile.
Il software evita inserimenti inutilmente complessi e si concentra su cio che serve per decidere: costo, prezzo, margine, andamento, priorita. I numeri devono poter essere aggiornati durante il lavoro reale, non solo quando c'e tempo per sistemare un foglio.
- InserisciIngredienti, ricette, vendite o dati evento.
- AggiornaI cambi prezzo ricadono sui calcoli collegati.
- ImportaVendite da gestionali compatibili o integrazioni dedicate.
- LeggiFood cost, margine, revenue e segnali critici.
- DecidiInterventi piu chiari su menu, prezzi e proposte.
Beta gratuita
Prova ContoVivo App mentre prende forma.
In questa fase l'accesso e gratuito. Quando il software sara completo, l'idea e mantenere un piano gratuito e piani in abbonamento a costo contenuto, cosi da renderlo accessibile anche a chi vuole iniziare senza appesantire la gestione.