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Quando si ripaga la spina dell'acqua?

Confronta il costo annuo dell'acqua confezionata con quello della spina. Il calcolo considera vendite, consumi del personale, investimento e manutenzione per stimare il break even point reale dell'acquisto.

Tutti gli importi sono IVA esclusa e i volumi sono annuali. I dati iniziali sono solo un esempio: sostituiscili con quelli del tuo locale prima di prendere una decisione.

I tuoi dati

Costi, prezzi e volumi

Investimento e costi fissi
Investimento in bottiglie €850,00
Acqua confezionata acquistata oggi

Costo netto per bottiglia da 0,75 l, distinto per utilizzo.

Prezzi di vendita e costo gasatura
Volumi annuali

Confronto annuale

Cosa cambia nei conti

Il fatturato non cambia: cambia quanto costa produrre e servire la stessa quantità di acqua.

Fatturato acqua€11.097,00
Margine con bottiglie€6.139,50
Margine con spina€10.338,28
Valore netto a 5 anni€15.943,90
Spesa operativa annua Acquisto confezionato contro spina

La spesa della spina comprende gasatura e manutenzione annua.

Piano di rientro Beneficio incrementale cumulato

Dettaglio economico annuale
VoceBottiglie acquistateSpinaVantaggio spina
Fatturato acqua
Costo bottiglie vendute
Costo consumi interni
Manutenzione annua
Spesa operativa annua
Margine operativo annuo
Margine operativo %

Come leggere il risultato

Il numero aiuta. La decisione richiede contesto.

Il BEP è incrementale

Misura il tempo necessario perché il minor costo della spina recuperi macchina e bottiglie personalizzate rispetto alla situazione attuale.

I consumi interni contano

L'acqua del personale non genera fatturato, ma incide sulla spesa. Se oggi è acquistata in bottiglia, eliminarne il costo migliora il rientro.

Alcuni costi restano fuori

Acqua di rete, elettricità, lavaggio, tempo del personale, filtri, sanificazioni straordinarie e bottiglie perse o rotte vanno aggiunti alla valutazione quando sono rilevanti.

Dai numeri alla scelta

Vuoi verificare il calcolo sul tuo locale?

Possiamo controllare volumi, costi nascosti e impatto operativo prima di trasformare una stima in un investimento.

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Domande frequenti

Prima di usare il risultato

Che cosa misura il BEP della spina dell'acqua?

Misura in quanto tempo il vantaggio economico annuo della spina, rispetto all'acquisto di acqua confezionata, recupera l'investimento iniziale.

Il calcolo include tutti i costi?

Include macchina, bottiglie personalizzate, manutenzione e gasatura. Acqua di rete, elettricità, lavaggio, sanificazione straordinaria e sostituzione delle bottiglie vanno valutati separatamente se rilevanti.

Perché i consumi del personale contano?

Non generano ricavi, ma oggi hanno un costo di acquisto che la spina può ridurre. Per questo incidono sul beneficio economico e sul tempo di rientro.